Die Agave

ist in vielerlei Arten überall in Mittelamerika als Nutz- und Zierpflanze zu finden.

Eine Agave braucht 6 bis 10 Jahre bis zur ersten und einzigen Blüte,
danach stirbt sie ab.
Zuvor hat sie aber mit einem Seitenableger für ihren Fortbestand gesorgt.

Agaven liefern u.a. einen köstlichen Sirup,
ein Bier (Pulque), Medizin und Fasern (Sisal).

Bricht man einen Stachel ab und zieht vorsichtig den Faden mit heraus,
hat man perfektes Utensil zum Nähen.

Aus den Herzen der abgeblühten Agaven wird das Nationalgetränk
Tequila bzw. Mezcal hergestellt.

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